Işık Tarım, 2020 yılında Türkiye Cumhuriyeti Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı onaylı bir Ar-Ge merkezine dönüşmüştür. Firmamız, kendi sektöründe araştırma ve geliştirmenin öncüsü konumundadır. Otuzdan fazla üyesi bulunan Ar-Ge ekibimiz içerisinde gıda bilimi ve teknolojisi uzmanları, biyokimyagerler, mühendisler, duyusal bilim uzmanları, mikrobiyologlar ve teknisyenler vardır. Işık Tarım, bilimsel ve teknolojik gelişmeler ışığında Ar-Ge yatırımlarını her yıl kademeli olarak artırmaktadır.
Işık Tarım Ar-Ge Merkezi, müşteri memnuniyetini esas alan yenilikçi, sağlıklı, besleyici, lezzetli ve güvenilir ürünler geliştirmek üzere gıda endüstrisinin en iyi beyinlerini bir araya getiriyor. Bunun yanında gıda güvenliği, beslenme ve sağlık alanındaki araştırmalardan, ürün ve ambalaj formülasyonu geliştirilmesine kadar gıdada yenilikçi ürünler için bilimsel altyapı oluşturulmasını sağlıyor.
Işık Tarım Ar-Ge Merkezinde genel olarak fiziksel, kimyasal, mikrobiyolojik ve duyusal testler gibi pek çok analiz yapılır. Ayrıca gıda formülasyonu geliştirme ve kalite değerlendirme aşamasında yöntem geliştirme, optimizasyon, analiz ve sonuç değerlendirme gibi gelişmiş kromatografik (kalıntı-pestisit) analizler de özenle yürütülür.
Merkezimizde; TÜBİTAK, EUREKA, TAGEM tarafından desteklenen, üniversiteler ve çeşitli Ar-Ge merkezleriyle iş birliği içinde yürütülen ulusal ve uluslararası Ar-Ge projeleri ve öz sermayeyle geliştirilen ileri araştırma projeleri koordine edilir.
Ar-Ge Merkezimizin bünyesinde fiziksel, kimyasal, mikrobiyoloji, enstrümental analiz ve ürün geliştirme laboratuvarları bulunmaktadır.
Ar-Ge Merkezimizin içerisinde, 5 laboratuvar bulunmaktadır.
