Mehmet Ali Işık 的故事，是一个从家族葡萄园起步、最终成长为值得永久信赖并引领有机生产的知名品牌的传奇历程。这是一段从小型家庭作坊迈向大型国际化组织的发展之路。
在家人的信任与支持下，Mehmet Ali Işık 在十七岁时便开始从事贸易。作为一名年轻人，他通过在当地交易所售卖从村庄收集的农产品，开启了自己的商业生涯。将近十年的交易经验，成为 Mehmet Ali Işık 最宝贵的财富之一。凭借勤奋与坚定，他逐渐赢得了周围人的信任。
1984 年，27 岁的 Mehmet Ali Işık 通过银行贷款创立了自己的有机葡萄事业。短短几年后，他在 1987 年成功实现首次出口，让事业迈向国际舞台。凭借对土地与农业的深刻理解，他的葡萄干出口迅速取得成功，并进一步拓展至无花果干、杏干及其他产品，最终成长为一家具有全球影响力的企业。
自公司成立以来，我们始终不仅关注自身的发展，更重视对行业和国家的贡献。我们将通过出口为国家经济发展作出贡献视为重要职责之一。
Mehmet Ali Işık 是土耳其有机农业领域的先行者，他以尊重人类与自然为核心理念，与农户携手合作，推动农业项目达到国际标准。
在 90 年代，Mehmet Ali Işık 创建了非政府组织——生态农业组织协会（ETO），联合高校、行业协会、科研机构、政府部门及广大农户，共同开展可持续有机农业培训。通过这一宝贵的经验分享，他为私营领域的有机农业发展奠定了坚实基础，也为行业迈向更高标准创造了条件。
伊什克农业以共创大梦想、共同守护土地为使命，与合作伙伴一起，正为一个全新的世界奠基。这个有机世界秉承尊重人类、野生生物与自然的理念而存在，以敬畏生命的平衡、理解共生的价值、懂得分享为根本。
Mehmet Ali Işık 将伊什克农业得以不断发展、并成为备受尊敬的品牌，归功于企业始终坚持与生命、人与自然和谐共生的理念。他强调，我们共同见证了：尊重自然所开展的工作，最终都会化为有益而丰硕的成果。
Mehmet Ali Işık 也指出，从最初源于家人的信任开始，这段旅程能够走到今天，离不开农民、村民、客户及商业伙伴长期以来的信赖与支持。这份信任，是伊什克农业最重要的力量。伊什克农业起源于 Mehmet Ali Işık 的梦想与信念，而如今，在这片土地上工作的成千上万的人共同参与其中——农户、员工、客户、商业伙伴与消费者——以信任为纽带，凝聚成了一个庞大而温暖的共同体。与许多客户长达 20 至 25 年的合作，不仅超越了单纯的商业往来，更升华为极具价值的合作关系、战略伙伴关系，以及公平、诚信的商业哲学。
正如ehmet Ali Işık所言：“人类健康、食品安全和产品质量始终摆在首位。健康的自然、健康的生态、健康的土壤、健康的产品、健康的世代！我们的每一位团队成员都秉持这一理念。这正是伊什克农业的力量所在！”
伊什克农业的理念是，让人们能够享用健康产品，同时以尊重自然的视角来实现滋养。公司秉承可持续发展原则，在不破坏自然平衡的前提下，不断成长与创新，为社会提供有机、健康的食品。
