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我们的速冻水果生产设施位于阿菲永-Sultandağı,按照 BRC 食品安全管理体系的要求进行管理。该工厂地理位置战略性突出,毗邻原料产区并具备物流优势。

在阿菲永- Sultandağı冷冻水果工厂,我们加工草莓、甜樱桃、酸樱桃、覆盆子、黑莓、杏、无花果和西梅等多种水果。所有来自我们“快乐村庄项目”(Happy Village Project)的水果在原料接收和检验阶段完成后,会根据产品类型进行分类。

 


根据不同的产品类型和客户需求,水果将经过清洗、分选、切割、去核等前处理步骤。最终,水果通过速冻技术进行单颗快速冷冻(IQF)。


我们的生产设施采用专用的自动分选、产品处理和包装系统,配备 X 光和激光等先进技术,确保全流程高效、安全。


按客户要求包装的速冻产品会存放在 -18°C 的冷库中,严格保持冷链,并使用 -21°C 的冷冻车辆进行运输,确保品质不受影响。

5S精益生产战略

 

5S管理能够成为企业运营的重要手段,也是推动持续改善环境高效运行的关键动力。
在践行5S的工作环境中,员工能够感受到责任感、归属感与参与感。同时,我们也实现了浪费的减少、质量的提升和生产效率的优化。

 

Işık Tarım的生产设施均覆盖太阳能电池板,我们生产所需的大部分能源由这些电池板提供。太阳能作为可再生能源,在减少温室气体排放和减缓气候变化方面发挥着重要作用,这对于保护人类、野生动物和生态系统至关重要。太阳能还能改善空气质量,并减少能源生产过程中的水资源消耗。


我们关心未来,关心人类与自然的健康,也关注我们共同赖以生存的生态环境。