在土耳其，那些年人们开始被“以盈利为导向的营销”策略引导，无论成人还是儿童都逐渐远离天然无添加食品，电视上快餐广告铺天盖地，而有机农业的概念尚未为人所知。
我们的创始人梅赫梅特·阿里·伊什克在90年代初就预见到强加的非健康消费模式可能在未来造成的危害，因此决定投身有机农业。怀着这一愿景，他与团队共同克服了新事业的所有困难，在土耳其设计了首家企业独立实施的有机农业项目。在技术尚未进入数字时代的年代，团队在羊皮纸地图上标注了适合不同作物生长的自然环境与气候条件，确定了适宜的地区和村庄。随后，伊什克农业的农业团队走访了每个选定的村庄，向村民讲解有机农业的重要性、本质及实施方法。在村庄咖啡馆聚集的农民们通过详细的讲解了解了有机农业的方方面面，村庄里的农民们被鼓励投身有机农业。在希望开始有机农业的农民加入项目之前，我们的农业专家先考察了他们的土地，符合条件的农民便注册加入了“幸福村庄项目”。注册的农民们通过定期培训提高了有机意识。
正如当今情况一样，当时土耳其的土地结构也存在着基于继承的分割现象，因此农田通常彼此相邻且高度碎片化。当某块田地采用不使用有害化学品的有机耕作方式时，若相邻地块使用化学农药，这些化学物质甚至会随风飘散至有机耕作区。解决这一问题并非易事，但正是这种挑战催生了我们的项目与品牌。
解决这个问题的唯一途径就是创建完全有机化的有机村庄。
幸福村庄……
创建幸福村庄的愿景，得益于对全村居民的全面教育。我们时常在注册有机农户送往工厂的产品中检测出化学残留物。经调查发现，除最初接受培训的男性农户外，其他家庭成员出于提升收成的单纯想法，在生产区域使用了化学物质。这表明仅对男性进行培训远远不够。为此，我们的农业专家将妇女和儿童召集到村庄家中，向他们讲解有机农业及其必要性，以提高他们的环保意识。
项目初期对有机生产持观望态度的农民，在看到已注册农民对有机农业项目的满意度后，也主动加入了项目。
在土耳其6个地区，我们拥有4000名注册农民，其中超过175家已实现有机化，构成了我们的“幸福村庄”。过去30年间，我们累计实现了1.45亿平方米的有机化耕作。
幸福村庄不仅是一个品牌。
在幸福村庄品牌下，我们与消费者分享的产品，对我们而言也不仅仅是商品。
这是由一位热爱自然、生灵与生产力的远见者，与团队伙伴们三十年倾注心血打造的成果——一个享誉全球、备受尊敬的宏大幸福工程的结晶。
我们鼓励有机农业和良好农业实践，以保护环境。
Işık Tarım员工、客户、种植者、消费者以及我们社会中的每个人之间，我们正在创造巨大的互动。
我们为采收工人及其家庭提供良好的工作条件。
我们提供的所有水果和坚果
均可追溯至其直接来源及种植农户。
通过改善农村地区的生活条件，我们致力于推动农村发展。
